云南景谷古樹(shù)茶的特點(diǎn)

云南景谷古樹(shù)茶的特點(diǎn)

15閱讀 2023-06-11 02:35 常識(shí)

  景谷:古稱(chēng)“勐臥”,意為“有鹽井之地”景谷縣,地處無(wú)量山脈西南側(cè),歷史悠久,是唯一發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)起源始祖寬葉木蘭化石的地方,至今約3540萬(wàn)年。

  全縣栽培百年以上古茶園3萬(wàn)畝,野生茶群落面積6.2萬(wàn)畝,主要分布在正興鎮(zhèn)黃草壩、通達(dá),益智鄉(xiāng)曼竜、蘇家山,鳳山鄉(xiāng)順南光山,景谷鄉(xiāng)文山、文東等地,其中又以景谷鄉(xiāng)(小景谷)古茶園面積為最多,品質(zhì)也列于前茅。

  小景谷各村基本都有古茶園分布,其中最有代表性和名氣最大的是苦竹山(也叫金竹山千家寨)和文山頂兩處古茶園片區(qū)。

  景谷茶的芽、葉肥厚壯實(shí),均有白豪覆蓋,泡之湯色略顯黃綠、清亮透明、清香持久、飲之生津、回甘持久、回味悠長(zhǎng)。只是湯味顯薄,不耐泡。

  景谷茶主要特點(diǎn)

  景谷是思茅市的一個(gè)傣族彝族自治縣,地處無(wú)量山脈西南側(cè),歷史上就是普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一。景谷縣位于橫斷山脈無(wú)量山西南段,是云南喬木老茶樹(shù)分布較多的縣之一,也是云南茶樹(shù)最古老的生長(zhǎng)區(qū)之一。景谷茶主要特點(diǎn)是:芽頭肥壯、條索長(zhǎng)、有絨毛、茶湯苦澀中帶甜、苦顯于澀、湯質(zhì)尚飽滿(mǎn)、回甘較好、杯底留香高。


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